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    夏季煎煮中藥的話有什么注意事項 不同的中藥有什么不同煎法

    發布時間: 2023-07-24 15:10:38      來源:互聯網

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    中藥對于調理身體其實會有很大的好處,大家在日常要重視身體的養護,進入夏季之后要注意保養,適當的用中藥調理身體也是有必要的事情。中藥的使用其實有很多的注意事項,大家在平時要做好認識,

    中藥對于調理身體其實會有很大的好處,大家在日常要重視身體的養護,進入夏季之后要注意保養,適當的用中藥調理身體也是有必要的事情。中藥的使用其實有很多的注意事項,大家在平時要做好認識,這樣對我們的身體很有好處。那么,夏季煎煮中藥的話有什么注意事項?不同的中藥有什么不同煎法?下面一起看看吧。

    夏季煎煮中藥的話有什么注意事項

    1、藥罐一定要洗凈

    煎煮中藥時,藥汁因水分蒸發而濃縮,藥罐底部及周圍常積有一層藥垢。如果藥罐中煎煮的藥物經常變更,而不及時將積存的藥垢擦去,投放新的藥物煎煮時,藥垢就會溶解,干擾、降低藥效,甚至貽誤病情。特別是如果曾經煎煮過毒性強烈的藥或不能入口的外用藥,還可能引起中毒。

    2、是否加蓋隨藥應變

    一般來說,為了使中藥煎透,最好是蓋著煎。特別是含有揮發性成分的中藥,如薄荷、藿香、紫蘇葉等,且要在短時間內煎好,以免有效成分揮發。某些貴重藥品,如人參、鹿茸、枸杞之類,以使有效成分充分釋出。

    有些中草藥重量輕、體積大,如金錢草、夏枯草、白通草、絲瓜絡、包谷須等,則不宜加蓋煎煮,否則往往溢出罐外??砷_蓋煎煮,并要隨時攪拌。

    3、要“煎透”、“榨干”

    “煎透”,就是使藥物的有效成分充分釋出,這是煎藥的基本要求。質地堅韌、一時難以釋出有效成分的藥物,只有通過另煎、先煎、久煎等,才能使藥汁濃厚,充分發揮藥效。質地疏松及性味輕薄芳香的藥物,不需煎煮太長的時間;但質輕體大的草藥,則應經常攪拌,才便于將藥煎透。

    不同的中藥有不同的煎法

    1、阿膠類

    阿膠、龜板膠等大多是高分子物質,若與其他藥物共煎,既易粘鍋,又易糊,所以這類藥最好是先烊化,再溶入煎好的藥湯中服用。

    2、芳香類

    麝香、冰片、樟腦、蘇合香、安息香等芳香類藥物,其有效成分在常溫下極易揮發,一旦被煎煮,藥效會大打折扣,故不宜久煎。

    3、消食類

    谷芽、麥芽、雞內金等消食類藥,其主要有效成分是淀粉酶、轉化糖酶、蛋白質分解酶等活性物質,這些物質不耐高溫,久煎會使其活性大大降低而影響療效。所以,這些藥物宜用生品,或微炒后研末沖服為佳。

    4、驅蟲類

    雷丸是驅蟲藥,其驅蟲的主要成分是雷丸素,當加熱至70℃時,雷丸素便會失去活性,因此,用雷丸驅蟲時必須沖服。

    5、滋補類

    三七、鹿茸、紫河車、蛤蚧、冬蟲夏草等滋補類中藥,均含皂苷、蛋白質、脂肪、激素等有效成分,由于皂苷化學結構比較復雜,蛋白質不穩定等因素,煎煮常因發生復雜的化學變化而影響療效。為保存其有效成分,所以應沖服。

    以上這些都是關于中醫上煎藥問題的介紹,相信大家在看完這些之后都有了新的認識,針對這些問題要采取正確的認識,積極的呵護能避免對藥物對健康的影響。如今有不少朋友會用中藥來調理身體,但是大多數人對煎煮中藥的方法并不了解,文中和大家介紹的這些,希望能幫助到大家。

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